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¿Sabías que hay alimentos que te pueden ayudar a no envejecer? También existen alimentos que tienen bastantes propiedades, pero algunas personas no saben aprovecharlas al cien. Te presentamos cinco curiosidades que te ayudarán a comprender mejor por qué es bueno comer determinados alimentos. También de curiosidades extra. En esta nota te enterarás de cosas que tal vez desconoces.

1. Cocina los tomates: ¡Es mucho mejor!

Aunque la mayoría de alimentos pierden sus propiedades al ser calentados o cocinados, los expertos han demostrado que al calentar los tomates intensificamos el licopeno (un gran antioxidante) contenido en ellos por lo que se convierten en un alimento aún más saludable que si estuvieran crudos. Además te ayudan a no envejecer. 

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2.La fruta es mejor entera que cortada:

Al cortar una fruta estamos cambiando muchas de sus propiedades, debido a la oxidación con el aire y a la consecuente pérdida de vitaminas.

 

3.Las pepitas de sandía se comen:

Así como lo leíste, se comen además que son una gran fuente de fibra, magnesio, zinc, grasas poliinsaturadas, proteínas vegetales, entre muchos más beneficios.

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4. Lo que no sabías de los “Skittles”

El colorante rojo para alimentos utilizado en Skittles está hecho de escarabajos hervidos. El carmín, también conocido como ácido carmínico, es un colorante, que se fabrica a partir de los escarabajos aplastados.

 

5. ¡Come chocolate!

Comer una pequeña pieza de chocolate antes de cada comida te elevará la glucosa en sangre. Esto hace que no comas demasiado y te quedarás saciado, pero no muy lleno.

 

 

Fuente: Rolloid

Foto: The Bulk Priced

 

 

Nota por: Janice Gaia Portugal 

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