Un restaurante de KFC realizó una semana de prueba en la que ofrecieron a sus clientes "nuggets" sin hueso que en realidad son una imitación de carne de pollo que serán proporcionados por la compañía Beyond Meat en Atlanta (Georgia-Estados Unidos).

 

Básicamente la empresa Beyond Meat ofrece un sustituto de la carne animal con un producto que está hecho de plantas, además de otros componentes como agua, minerales, grasas y proteína.

 

Esta propuesta está dirigida a aquellas personas que no consumen carne, para que puedan tener la opción de ir a algún restaurante de KFC y ordenar este platillo. Pero también tiene el propósito de ofrecer a sus clientes algo nuevo e interesante.

 

KFC realiza todo esto y se una a esta fiebre vegana con el fin de poder unirse a la tendencia de comida saludable, vegetariana y vegana, también para poder saber si tienen buenos resultados en cuanto a esta implementación. En el caso de obtener resultados efectivos de parte de sus comensales, ésta medida se instaurará en el resto de locales de la cadena en dicho país e incluso se pretende expandir a toda la industria de KFC.

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Fuente: Bloomberg 

Foto: konfiomx

 

 

Nota por: Janice Gaia Portugal 

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